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焦麦芽怎么炒用什么火
来源:经验咖
阅读:
1.63W 次
中火。
详细步骤:取净麦芽,置炒制容器内,用中火加热,炒至有爆声,表面呈焦褐色,取出晾凉,筛去灰屑。
焦麦芽,大麦越年生草本。秆粗壮,光滑无毛,直立,高50-100cm。产地分布在我国各地普遍栽培。
本文链接:https://www.jingyanka.com/shbkjy/jiating/1vkmyv.html
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麦芽
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炒用
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