1、存放在低温，通风，阴凉，干燥的地方，而且需要单独存放，避免快速腐败。
2、用保鲜膜包装好，控制好冰箱温度，不宜太低。
3、真空保存：真空保存主要是用在一些自制的手工月饼，这种月饼没有外包装，放在常温下几天就会变质，因此可以买真空食品包装。然后将月饼放入袋中，抽掉里面的空气，这样就可以保存上一周左右甚至更久了。
