1、盐的清洁法：先将砧板用普通的洗洁精和水清洗干净，在砧板上面直接撒上一层盐、用洗碗海绵反复擦拭，这样能把砧板上有缝隙的残留物擦拭出来，并且还起到消毒作用。
2、白醋的清洁法：白醋对去除异味很有效，而且也有杀菌作用，将白醋直接喷在砧板上就行了不用擦拭，然后最好放置在阳光下晾干，再用干净水清戏一遍就可以了。
3、柠檬的去异味清洁法：对半切开柠檬，直接涂抹整块砧板，来回擦拭几下就好了，也可以用柠檬汁来直接冲洗，效果都很不错。
