可以。板栗中富含淀粉，外面有一层木质外壳，且单个板栗的个头不大，比较容易煮熟，高压锅煮板栗，上汽之后6-10分钟就可以关火了（板栗多就要煮久一点），加上前后加热还有等放气的时间，大约需要15-20分钟。
