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蒸茶和煮茶有什么区别

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蒸茶和煮茶有什么区别

1、蒸茶器含有茶壶、茶漏(置茶室)两层结构,而煮茶器仅为茶壶壶体本身。

2、蒸茶器需要的投茶量更多,煮茶需要的茶量较少。

3、蒸茶器的茶汤清淡、甜醇,而煮茶器醇厚强烈,香气明显。

4、蒸茶器时间较长,释放内质程度较低,而煮茶器释放更加完全,方便省时。


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