用料：大米200克、瑶柱5克、牡蛎3克、虾干5克、葱2克、姜2克、油2克、盐2克。
1、将虾干、瑶柱、牡蛎一起入碗浸泡在清水中10分钟。
2、大米淘洗干净后，放入锅内。
3、锅内加入足量的水。
4、将洗好的虾干、瑶柱、牡蛎、姜片一起放入锅内。
5、放入电饭煲内通上电源，按下煮粥键。
6、根据个人口味加入适量盐、油。
7、出锅前撒上葱花，搅拌均匀即可。
