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新买的橡木桶怎样用

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新买的橡木桶怎样用

1、使用时间:必须在收到桶后1个月内使用,不用时桶内必须装满干净卫生的水。

2、清洗方法:装新桶前,请先拧开顶部软木塞,从桶顶部进酒口倒入常温水(不要使用清洁剂),让水从水龙头流出(不要安装)第一的)。出水龙头),冲洗多次以冲洗掉桶中的木屑,防止水龙头堵塞。

3、浸泡方法:清洗干净后,安装水龙头,直到水龙头口的橡胶垫压紧为止。此时,将水桶装满水,刚开始可能会有漏水现象,属于正常现象浸泡24小时后,24小时为参考时间,若仍有渗漏,则延长浸泡时间),若无渗漏,将水倒掉,然后倒置置阴凉处(注酒孔)向下并打开),然后将酒灌装6-10小时。

4、新水桶浸泡过程中,若有些产品浸泡几天后仍有漏水现象,请将水倒出放置3天以上,再用清水浸泡。因为橡木已经烘烤过,有些不能一次完全浸泡。水桶应存放在潮湿阴凉的环境中,不宜置于高温环境或暴晒。


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