饮食口味对健康的影响

我们都知道每一顿饭都缺少不了调料盒辅料的相互搭配才能做出一道道美味的饭菜，但是专家经常说饮食要清淡要少油少盐，但是基本上每个家庭中都无法做到这些要求，有很多人比较喜欢吃重油重盐的食物，如果长期下去的话就会引发高血压高血脂的病，所以请让我们的饮食务必清淡下来。

有些配料我们可以多吃有些不能多吃，长期的重口味会让味觉对于味道淡的菜尝不出一点的味道。作良调味料也会产生危害直接危害身体健康，所以如今就要好好爱护身体多多饮食一些清淡的食物。

花椒是芸香科植物花椒的果皮，香气浓郁，是居家必备的调味品。具有定麻味、增香辛和除腥减膻的作用，位列调料"十三香"之首，素有"调味之王"的美誉。花椒也是一味中药，《神农本草经》将其列为中品。其药性辛热，归脾、胃、肾经，具有芳香健脾、温中散寒、除湿止痛、杀虫解毒、止痒等功效。李时珍在《本草纲目》中日："花椒坚齿，乌发，明目，久服好颜色，耐老，增年，健神。"现代医学研究证明，花椒含挥发油、生物碱、香豆素和有机酸，具有局麻、镇痛、抗炎、抑茵、抗氧化、抗肿瘤、杀虫等药理活性。

芥末，辛热无毒，具有温中散寒，通利五脏、利膈开胃的作用，能利九窍、健胃消食等。芥末香辣味可刺激唾液和胃液的分泌，有开胃之功，能增强人的食欲。它还具有解毒功能，能解鱼蟹之毒，故生食三文鱼等生鲜食品经常会配上芥末。

生姜为芳香性辛辣健胃药，有温暖、兴奋、发汗、止呕、解毒、温肺止咳等作用，特别对于鱼蟹毒，半夏、天南星等药物中毒有解毒作用。适用于外感风寒、头痛、痰饮、咳嗽、胃寒呕吐。在遭受冰雪、水湿、寒冷侵袭后，急以姜汤饮之，可增进血行，驱散寒邪。

这些配料都是最常见的经常食用的，但是这些都是百无而一害的食疗，经常喝汤的时候用到这些就会互补这些食材里的营养，总之多多的食用这些配料就会让你慢慢达到一个养生的姿态，从而更加的注重身体健康科学的进行食疗。