当前位置:经验咖 > 健康 > 饮食 > 烹饪技巧 > 做雪球山楂要不要放淀粉?雪球山楂不起沙是咋回事
手机版

做雪球山楂要不要放淀粉?雪球山楂不起沙是咋回事

来源:经验咖 阅读:2.24W 次

雪球山楂可以邮寄吗是大家唠家常的时候最爱讨论的话题,毕竟随着冬季的到来,越来越多的朋友喜爱吃山楂糖雪球,而有的人为了让自己朋友会是家人吃到最为安全的,总会自己动手做,下面,就快和本站一起了解相关知识吧!

本文目录



1、雪球山楂可以邮寄吗?

2、雪球山楂不起沙是咋回事

3、做雪球山楂要不要放淀粉

做雪球山楂要不要放淀粉?雪球山楂不起沙是咋回事

雪球山楂可以邮寄吗?

雪球山楂可以邮寄,但绝对是密封好的。

说到雪球山楂吃货友友肯定不会陌生,就了解雪球山楂一道非常好吃的小零食,自己做,实惠又好吃,做法简单易学,只要糖浆熬好,煮糖浆的时候不要离开,关注好锅中的气泡就可以,肯定能做成功,而在邮寄上,是能够邮走的,但是大家一定要注意密封。

做雪球山楂要不要放淀粉?雪球山楂不起沙是咋回事 第2张

雪球山楂不起沙是咋回事

雪球山楂不起沙是自己在做这款小零食的时候常会遇到的,之所以出现这种情况因为火候没有控制好造成的,如果糖熬嫩了或者是熬老了,山楂糖雪球都不会出现白霜。应该锅中加入少许水,加入冰糖,小火慢熬,边熬边搅拌。

做雪球山楂要不要放淀粉?雪球山楂不起沙是咋回事 第3张

做雪球山楂要不要放淀粉

因人而异。

做雪球山楂要不要放淀粉主要根据自己的喜好来放不放都可以。之所以有的人加淀粉一是起到增白的作用,让炒出来的雪球更白。二是起到软化糖的作用,能增加糖的包裹厚度,和之后的存储周期,还可以增加抗摔打性能,为运输,争取更多的时间和完整性。

本文链接:https://www.jingyanka.com/ysjy/pengren/p9x2kk.html

Copyright © 2024. 经验咖 All right reserved. 浙ICP备20162560号-2

文字美图素材,版权属于原作者。部分文章内容由网友提供推送时因种种原因未能与原作者联系上,若涉及版权问题,敬请原作者联系我们,立即处理。