喝完酒喝蜂蜜水有解酒的作用。蜂蜜中含有丰富的果糖可以促进体内酒精的分解和吸收，减轻头痛的症状，同时也可以起到保护肝脏的作用。最好喝完酒后喝200-300ml左右的蜂蜜水。
蜂蜜中含有很多的活性物质，不能用过热的水冲泡蜂蜜，否则会损失很多活性物质。不要空腹喝蜂蜜水，会容易导致胃酸增多，对身体造成不适。服用方法：把蜂蜜抹在馒头或是面包上直接食用，或者是冲一杯蜂蜜水，浓度越高越好。如果在喝酒前也吃点蜂蜜，效果可能更好。
