自己做雪球山楂什么时候加淀粉？雪球山楂怎么做起沙快

雪球山楂是时下大家最爱吃的小零食之一，毕竟酸酸甜甜的小零食谁能够拒绝呢，不过由于做雪球山楂的时候为了令其更好地挂霜人们通常会加些小东西，像淀粉就是其中一个，下面，就快和本站一起了解相关知识吧！

本文目录

1、自己做雪球山楂什么时候加淀粉？

2、雪球山楂怎么做起沙快

3、雪球山楂寄快递会不会坏

自己做雪球山楂什么时候加淀粉？

自己做雪球山楂什么时候加淀粉是大家经常问到的，一般来讲通常是在加白醋的时候，具体步骤如下：

首先准备好1:1的水和白糖，你也可以选择用冰糖来代替。

其次将水和白糖一同放入锅中煮开，在煮的过程中要不停地搅拌以防止粘锅，等水干了以后我们可以看到开始冒泡泡。

接着我们加入少许的白醋，再加入两勺淀粉，和糖浆拌匀，然后我们用小火慢熬。

然后等到糖浆和淀粉变稠的时候倒入山楂，这个时候要马上关火，不然的话山楂会变烂，而且糖浆也会不易凝结。

最后关火以后要不停地翻炒，让山楂均匀裹上糖霜，等到晾凉以后就会变成白色的结晶。

雪球山楂怎么做起沙快

要想山楂雪球起沙肯定是要把糖熬好的。如果糖熬嫩了或者是熬老了，山楂糖雪球都不会出现白霜。应该锅中加入少许水，加入冰糖，小火慢熬，边熬边搅拌。在糖水开始起泡的时候加入白醋，搅拌均匀，煮至糖水黏稠。加入白醋，山楂挂霜的时候不容易脱落。关火倒入山楂开始搅拌，直到山楂挂满糖霜不再粘稠为止。

雪球山楂寄快递会不会坏

雪球山楂寄快递会不会坏是大家经常讨论的，一般来讲只要包装到位，存储情况良好，那么一定是不会坏掉的。就以往数据看密封的山楂在常温下3-5天都不会坏而快递除了一些特殊情况和偏远地区以外，通常在3天左右就可以达到了，而且这种通常都会全程使用冷链运输，可以使他的的保质期更长，所以雪球山楂寄快递一般是不会坏的。